En estos días Gran Bretaña navega por aguas agitadas. Esto puede aplicarse en especial a muchos criadores de gallinas ponedoras de la isla. Además de los desafíos unidos al Brexit, el sector se dirige hacia otra salida «exit» más. Razón: El año pasado con Tesco, la mayor cadena de distribución de Gran Bretaña anunció que a partir de 2025 no quiere vender más huevos de manejo en grupos pequeños. Lo mismo vale para otras grandes empresas como Caterer Sodexo, cuya decisión afecta no solo a los huevos con cáscara, sino también al huevo líquido. Además, las cadenas de supermercados Sainsbury's, Waitrose y Aldi ya han sacado de sus listas los huevos de la forma de manejo comparativamente más reciente.
La National Farmers´ Union, el equivalente inglés-galés a la española Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, da por hecho que el sector se encuentra ante el mayor ajuste a realizar desde la prohibición de 2012 del manejo de aves en jaula. Así, sólo el 43 por ciento de 1400 millones de huevos con cáscara vendidos por Tesco procedían del manejo en grupos pequeños. Para muchos productores de huevos, esto significa que en los próximos ocho años deberán modificar sus naves.
Manejo en suelo pero nada de gallinas camperas
La agencia de Big Dutchman Newquip Ltd. en Yorkshire también percibe movimiento en el sector. La empresa nota un mayor interés en sistemas para el manejo en suelo, tal y como la revista británica FarmingUK, informaba hace poco en su página web.
En un país donde la cuota de mercado de huevos de camperas alcanza casi el 50 por ciento, el interés no viene por casualidad: Sólo una minoría de los criadores de ponedoras incluidos en el listado dispone de suficiente superficie para la reglamentaria salida. Una alternativa factible es, según el experto de Newquip Richnan Buchnan, el manejo de gallinas ponedoras en suelo con el aviario Natura Step: El sistema se puede instalar fácilmente en naves antiguas adaptadas.
Manejo en aviarios con sistemas Big Dutchman
El sistema Natura Step está incluido en la gran familia de productos Natura. Con la prohibición de las jaulas para gallinas en Suiza hace 30 años, Big Dutchman lanzó al mercado el primer aviario para el manejo de gallinas ponedoras. En este tiempo, la gama de productos ha aumentado en más de 20 diferentes modelos.
Por consiguiente, la lista de referencias se muestra impresionante: Con los aviarios Natura se han equipado unos 74 millones de plazas para aves, primero en Europa y después en Australia, Canadá, Nueva Zelanda y EE. UU.
A lo largo de las décadas y en estrecha colaboración con los clientes, los expertos de Big Dutchman han puesto en práctica una gran gama de requisitos posibles, experiencias y deseos en la gestión y desarrollo. Resultado: La familia Natura ha evolucionado hacia un sistema modular flexible, en el que los criadores de gallinas ponedoras pueden elegir en casi todas las formas. Nave antigua o de nueva construcción, nave pequeña o grande: Lo aviarios Natura ofrecen una gran variedad de soluciones inteligentes.
Todos están de acuerdo en algo: En la concepción de cada uno de los sistemas, tanto si es para manejo en suelo o para camperas, estaba - y está - el convencimiento de que el aviario debe asegurar el bienestar de las aves y al mismo tiempo ser económicamente rentable. El resultado incluye elevados rendimientos de puesta con pocos huevos extraviados, una cantidad asumible de control y/o esfuerzo y animales satisfechos.