Desde la batería de puesta y pasando por las jaulas enriquecidas, se llega a los aviarios de varios pisos: La empresa de Marie y Sébastien Robic de la comunidad de Réguiny, Francia, ha experimentado una intensa evolución en cuanto a los sistemas de manejo, tal y como sucede en muchas granjas de ponedoras en la UE. El edificio se construyó como nave para jaulas en 2003, estuvo un tiempo dedicado al manejo de gallinas en pequeños grupos y está equipado, desde hace poco, con el aviario Natura Step XLde Big Dutchman, adaptado al bienestar de los animales y que les permite salir al aire libre durante el día.
La familia Robic libera a las gallinas ponedoras
Bretaña: Jaulas enriquecidas se sustituyen por aviarios de bienestar animal y producción alternativa campera
El cambio a la producción alternativa campera exigió adaptaciones en la ventilación: Las chimeneas de entrada de aire de Big Dutchman, de tipo Fumus, se ocupan de que en cualquier época del año haya una óptima climatización en la nave.
27.100 gallinas viven en la nave, de 22,5 metros de ancho y 70 metros de largo – esto implica una anchura extra de 7,5 metros tras la remodelación. «El aumento en anchura ha permitido la colocación de un aviario adicional; así podemos trabajar con más rentabilidad», aclara Robic en el artículo.
La compra y el arrendamiento de parcelas colindantes con la nave, con una superficie total de once hectáreas, ofrecen a los animales la posibilidad de salir al aire libre. Con ello, el matrimonio Robic quiere cumplir con las exigencias de la sociedad, tras la abolición del manejo en jaulas, y mejora el bienestar de las aves.
Ya en la planificación de la reforma estaba claro que el viejo sistema de ventilación no podría mantenerse como estaba. «Sabíamos que los cálculos para la ventilación transversal serían insuficientes. Necesitábamos una ventilación adicional, sin cambiar el sistema ya existente», recuerda Sébastien Robic en el informe de Paysan Breton.
La solución se encuentra en las diez chimeneas de entrada de aire Fumus, situadas en el tejado de la nave, por un motivo especial:
El ventilador, integrado en la parte baja, aspira el aire del exterior y lo empuja, a través del distribuidor, hacia el interior de la nave. Cuando la válvula de mariposa se posiciona verticalmente, entrará el 100% del aire en la nave; si la posición es horizontal, habrá un 100% de aire circulante. En las restantes posiciones, el aire exterior aspirado a través de una franja de diez centímetros se mezclará con el aire de la nave. Así, el ganadero puede dirigir con exactitud, según las necesidades, aire fresco, aire mezclado o aire circulante.
- por el gran alcance, el aire se extiende por todo el espacio interior de la nave;
- con aire mezclado se puede generar una constante brisa templada;
- con bajas temperaturas en el exterior, la corriente de aire asegura una distribución óptima de aire, independientemente del nivel de ventilación.
La empresa de instalaciones ganaderas Big Dutchman cuenta con más de 35 años de experiencia en aviarios. El resultado es una amplia gama de productos – con Natura Step XL como una de las soluciones más solicitadas entre más de 30 aviarios.
- la gran superficie útil ofrecida facilita un buen aprovechamiento de la nave;
- pisos de diferente anchura ➡️ estructura escalonada: los distintos niveles funcionales se alcanzan de forma óptima;
- el acceso al nidal es fácil, tanto para personas como para aves.
